Как да си направите собствен рог на изобилието

2024 Автор: Sierra Becker | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-26 04:24

Рогът на изобилието е красив символ на богатство и плодородие. Обикновено се пълни с различни плодове или скъпоценни монети. Това митично изображение се използва като правило в архитектурата, например в корнизи или при декориране на прозорци. Но можете да направите рог на изобилието със собствените си ръце. Днес ще научите как сами да създадете този изискан символ на богатство от тесто и плодове. Цялата работа ще ви отнеме 1,5-2 часа. Въпреки това времето, прекарано в тази творческа дейност, ще отлети за вас напълно незабелязано.

Какво означава рогът на изобилието?

Идеята за този необичаен обект ни дойде от древногръцката митология. Има няколко легенди, свързани с това ярко и красиво изображение. Според легендата, рогът е принадлежал на Плутон, собственик на несметните богатства на подземния свят. Този бог даде на хората добра реколта и плодородие. През Средновековието митът за рога се свързва с образа на светия бокал - Граала. Вярвало се, че тези, които пият от него, ще бъдат надарени с безсмъртие и пречистване от всички грехове.

Днес в много страни по света рогът епо култов начин. В по-голямата си част това се отнася за източни страни като Турция, например. Рогът на изобилието е изобразен на гербовете на някои държави и градове: Перу, Колумбия, Ню Джърси, Харков и др. Нека се опитаме да изпечем оригинално тестено изделие, символ на плодородието, което може да бъде отлична украса за сватба или празнична маса.

Съставки

Този десерт може да се приготви много бързо с обичайното тесто, което се продава във всеки магазин в сладкарския отдел. Можете да използвате основата за хляб или за печене на пайове. Ако имате машина за хляб, направете бързо тесто с мая. Ако предпочитате да готвите само у дома и сами, тогава трябва да поработите малко.

За сладкото тесто ще ви трябват 250 грама брашно, 100 мл нискомаслено мляко, 100 г масло, пакет суха мая, 2 супени лъжици захар и две яйца. За да придадете на продукта красив жълт оттенък, добавете малко куркума. Оставете още едно яйце за смазване на готовия продукт. Пригответе и растително масло, за да смажете формата. Ще ви трябва и фолио за печене и различни плодове или ядки за декорация. Използвайте грозде, ябълки, мандарини и орехи. Можете да направите рог със сладки и шам-фъстък. Всичко зависи от вашите способности и креативност. Така че да се захващаме за работа.

Приготвяне на тестото

Пригответе купа или тава, в която ще месите тестото. Първо трябва да затоплите малко млякото и да изсипете маята в него. В това време разбийте яйцата, добавете омекналото масло изахар. Смесете масата с мляко. След това започнете да добавяте брашно на малки порции, като продължавате да бъркате тестото с лъжица. Трябва да е мека. Оставете го за един час, като не забравяйте да покриете съдовете с кърпа. По-добре е тестото да се постави на топло място, за да дойде по-бързо.

Как да си направим рог на изобилието?

Докато тестото втасва, не си губете времето. Включете се в производството на "формата" на бъдещия продукт. За да направите това, използвайте обикновено фолио. Опитайте се да направите конус. Намачкайте фолиото, така че едната страна на рога да е широка, а другата да е тясна, заострена. Използвайте няколко листа, за да работите наведнъж, като ги увиете около оста му. Всички страни на модела трябва да са гладки, за да може след изпичане продуктът лесно да се извади от формата си. Също така, фолиото трябва да бъде намазано с тънък слой растително масло.

След това, когато тестото пасне, можете да продължите към следващата стъпка. Разделете готовата основа на 2-3 части. В зависимост от това какъв размер искате да получите продукта, от получената смес може да се създаде повече от един "шедьовър". Разточете едно парче тесто върху дъска за рязане, поръсена с брашно. Смажете ръцете си с растително масло, така че продуктът да не залепва. Разточете тънък лист тесто. Слоят трябва да бъде само 2-3 милиметра. След това го нарежете по дължина на тънки линии (около 1-1,5 сантиметра широки).

Плетете "кошница"

Сега идва трудната част. Започваме да проектираме нашия рог на изобилието. Вземете една лента и започнете да я увивате около най-острия ръб на рогчето от фолио. След това вземете друга лента, увийте я около рога и поставете краищата един върху друг под формата на буквата "V". Добавете следващата лента. Направете същото и с нея. Само сега трябва да преминете върховете под предишните ленти в шахматна дъска. Внимателно повдигнете тестото, за да не развалите целия продукт. Продължете да добавяте нови ивици, образувайки "кошница". Не се притеснявайте, ако върхът се счупи някъде. Винаги може да се покрие с нова лента.

Разбира се, накрая ще бъде много трудно, защото ще трябва да прескочите няколко ленти наведнъж една под друга. Така че тук трябва да бъдете търпеливи. Нищо, ако има малки пролуки между ивиците. Имайте предвид, че тестото все още ще втаса и всички „кухини“ще бъдат запълнени. По този начин украсете цялата страна на фолиото. В самия край отрежете останалите краища на лентите. Завийте три дълги нишки тесто и сплетете. Завийте с него широката страна на рога, като притиснете малко тестото с пръсти. Използвайте малко вода, за да смажете плитката до основата на парчето.

Форма за печене

Сега можете да започнете най-важната част от нашата процедура - печенето. За да направите това, разбийте яйцето в купа с вилица. След това изчеткайте повърхността на продукта с четка, така че рогът на изобилието да стане румен и лъскав. Слагаме във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Печете около 20 минути, за да се покрие рогата с красива златистокафява коричка. Разбира се, в зависимост отВремето за готвене на вашата фурна може да е по-дълго или по-кратко, така че проверявайте шедьовъра си на всеки пет минути, за да се уверите, че не изгори.

Украси работа

След това изваждаме готовото тесто от фурната и го оставяме да се охлади за 10-15 минути. След това внимателно го извадете от формата, като внимателно разгънете структурата. Имайте предвид, че тестото все още е податливо на счупване. Затова е по-добре да го оставите да изстине напълно, като го върнете обратно във формата. И тогава идва забавната част от процедурата.

Измийте приготвените си плодове, ядки или бонбони. Рогът на изобилието, чието значение се свежда до идеята за плодородие и богатство, трябва да бъде красиво и оригинално украсено. Поставете го върху голяма чиния, предварително украсена с ярки есенни листа. Добавете различни плодове вътре: грозде, ябълки, мандарини. Използвайте ядки за декорация: орехи, бадеми. Създайте забавна композиция, като добавите красиви листа или зеленина. Поръсете орехите върху свободните части на чинията. Вашият продукт трябва да изглежда богат и оригинален. Така абсолютно всички компоненти на рога ще бъдат много вкусни.

Почерпете домашно

Сега, когато нашият шедьовър е напълно готов, той може спокойно да бъде поставен на най-видното място на празничната трапеза. Такъв продукт ще бъде чудесна украса за Нова година или сватба. На това красиво, леко и вкусно ястие можете да се насладите със семейството. Можете просто да откъснете парчета сладко тесто, да го потопите в масло и да хапнете.любими плодове. Ако направите рог на изобилието от сладкиши, вашият кулинарен шедьовър може да бъде страхотен подарък за имен ден или рожден ден.

Елегантен и вкусен занаят, пълен със сладки, вашето семейство или приятели определено ще го харесат. Мнозина със сигурност ще бъдат изненадани да видят такъв необичаен продукт и ще ви помолят да организирате майсторски клас за тях. Рогът на изобилието по този начин ще помогне на членовете на вашето семейство да прекарат една прекрасна вечер с приятелите си. Просто пригответе предварително тестото и купете малко плодове. Ако има много кошници и нямате време да ги изядете, тогава не се притеснявайте. Покрийте ги за една нощ с найлоново фолио и охладете. Това ще ви помогне да запазите печените си продукти свежи до следващата сутрин.

Заключение

Само най-смелите и креативни хора не се страхуват да експериментират и да създават необичайни и оригинални продукти. Такова рог на изобилието от тесто може да се превърне не само в вкусно лакомство, но и в отлична украса за празнична маса или оригинален подарък. За да приготвите такова ястие, не е необходимо да имате специални кулинарни умения. По-важно е да имате търпение и чувство за вкус. В крайна сметка проектирането на красива плодова композиция е важен етап от процеса на създаване на този причудлив кулинарен шедьовър. Приятен апетит!