Натриев сулфит и неговите употреби

2024 Автор: Sierra Becker | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-26 04:25

Химията е надарила човечеството с маса от полезни съединения, които значително улесняват живота и отварят много нови области, непознати досега за хората. Сред необходимите вещества е натриевият сулфит, който е намерил своето приложение в голямо разнообразие от клонове на човешката дейност.

Химически и физични свойства

Натриевият сулфит (безводен) е бял прах, понякога с жълтеникав оттенък. Не гори, няма способността да експлодира, но при нагряване се разлага, образувайки токсични газове, във връзка с което е причислен към 3-ти клас на опасност. Продуктите от разлагането, които образува натриевият сулфит, могат да разрушат централната нервна система, да причинят припадък при вдишване, да намалят способността за дишане, да ускорят прекомерно сърдечния ритъм и да причинят увреждане на костите, кожата и очите. Ето защо в случай на пожар, където се съхранява натриев сулфит, е необходимо да влезете в него възможно най-защитено: със специален костюм и винаги с дихателен апарат. Ако веществото е разпръснато, това място трябва да бъде защитено със страна на земята, самият прах трябва да бъде покрит с нещо неутрално (например пясък) и едва след товасъбирайте.

Натриев сулфит - консервант

Къде се използва този прах? Веществото има много полезни химични свойства. Благодарение на тях натриевият сулфит се използва например в хранително-вкусовата промишленост. Обработените с него плодове и зеленчуци се съхраняват по-дълго, без да потъмняват. Като консервант се използва във винопроизводството и при производството на сладкиши, използва се за приготвяне на дълго съхранявани сушени плодове. В същото време трябва да се отбележи, че в Германия е забранено използването на натриев сулфит при обработката на месо, тъй като той маскира застоялия му цвят, което може да доведе до масово отравяне.

Други приложения

В допълнение към храната, втората основна употреба на това съединение е текстилът, както и производството на целулоза и хартия. Тук отиват основните количества натриев сулфит. Но се използва и за пречистване на вода и за обличане на кожа. Той пречиства тринитротолуен, който впоследствие се използва в минното дело или за военни цели. Фармацевтиката и медицината също не пренебрегват това вещество. Тук често е необходим разтвор на натриев сулфит. Посоченото тук съединение се използва и при производството на цветни метали и натриев тиосулфат, който се предписва от лекари в случаи на отравяне с производни на олово, живак и арсен.

Остаряла посока

В дните на филмовите камери и филмовите камери, натриевият сулфит беше просто необходим за проявяването на самите филми, предотвратявайки окисляването на разтворите и промивните среди (филми илифотохартия) от фиксатора. Сега, с разпространението на цифровите аналози, това използване на това вещество е останало главно за аматьори, които са запазили старата техника. Специалисти-фотографи от старото поколение твърдят, че при разработването на черно-бели филми именно натриевият сулфит дава възможност за постигане на най-проследените детайли в сенките и значително повишава фоточувствителността при неуспешен отрицателен контраст.

Както можете да видите, това е вещество, което е необходимо в различни области на човешкия живот. И ако някаква посока на употребата му стане без значение, се открива друга, не по-малко важна.