Ябълков лебед: създаване на тайни

2024 Автор: Sierra Becker | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-26 04:26

Карвинг е изкуството за естетично рязане на плодове и зеленчуци. Истински майстори издълбават художествени шедьоври, украсяват ястия в ресторанти и хотели. Въпреки това, можете да научите основите на този вид творчество у дома, с остър нож и желание да учите.

В статията ще разгледаме как да изрежем лебед от ябълка. Стъпка по стъпка инструкции и препоръки за начинаещи ще ви помогнат лесно да се справите с такава задача. С лебед можете да украсите всяко празнично ястие, да нарежете плодове, да изненадате дете, което наистина не харесва ябълки. Красива голяма ябълка, остър нож и лимонов сок ще ви помогнат да изпълните плана. Но ще говорим за това по-подробно по-късно в статията.

Как да изберем ябълка?

За да се направи красив лебед от ябълка по време на дърворезба, плодът се избира с ярък наситен цвят и удължена форма.

Трябва да е прясно и сочно, за да е твърдо месото на плода. Когато декорирате, можете да поставите два лебеда върху чиния. Едната е червена, а другата зеленаябълки.

Подготовка за процеса на рязане

За да не отвлича вниманието от процеса, когато правите лебед от ябълка, трябва да приготвите всичко необходимо наблизо на масата. Ще ви трябва остър нож с широко острие, ако имате нож за дърворезба, можете да го използвате. Тъй като този плод бързо потъмнява при нарязване, пускайки сок, трябва да приготвите лимонов сок или нарязани резенчета лимон. Всеки разрез се обработва незабавно, докато се появи покафеняване.

За да предотвратите случайно остър нож да отреже допълнителните слоеве на плода, когато правите лебед от ябълка, майсторите съветват да използвате същите ножове за масло като стойка. Използвайте дъска за рязане, за да избегнете повреда на повърхността на масата.

Инструкции стъпка по стъпка

Първият централен разрез при правене на лебед от ябълка се прави под лек наклон, така че опашката на плода да остане от едната страна. След това пулпата незабавно се обработва с лимон и се обръща надолу върху дъската.

До детайла, ножовете за масло са поставени на масата отляво и отдясно. След това с остър нож отрежете правоъгълен ъгъл от едната и от другата страна на средата на ябълката. Всеки от ъглите се нарязва на по-малки, както е показано на втория кадър на снимката по-долу. Не забравяйте да избършете всички малки части с лимон или да поръсите с лимонов сок.

След това работата продължава по централната част. Някои го оставят непроменен, но върху него могат да се направят и издълбани разфасовки. Ще бъде достатъчно да отрежете един или два ъгъла. Ако имате специални къдрави ножовеза дърворезба, ще бъде красиво да направите шарка върху тази част от ябълката.

Изработването на врата и главата на птицата е следващата стъпка в работата по ябълковия лебед. Извършва се от отсечената в началото половина на плода. Ще трябва да изрежете равномерен слой с ширина 7-8 мм. По страничната линия на ябълката с кората се отделя тънка ивица. Опашката може да бъде оставена, получавате корона на главата на кралска птица. Клюнът е заострен.

Сглобяване на всички части

Когато подготовката приключи, можете да започнете да сглобявате всички елементи. В правоъгълните странични отвори се вкарват тънко изрязани ъгли, като всеки от тях е леко изместен назад. Опитайте се да запазите разстоянието между частите същото. След като лявото и дясното крило са сглобени, започнете да работите по главата.

Това може да се направи по два начина, в зависимост от размера на издълбаната врата. Ако вашата част има тясна лента, тогава се изрязва малка дупка, както е на снимката в инструкциите стъпка по стъпка. Въпреки това мнозина изрязват широката долна част на шията, така че главата да е прикрепена по-сигурно. След това се изрязва голяма дупка за шията, както е на снимката по-горе.

Тъй като ножът е остър, а разрезите са равномерни и гладки, всички детайли са перфектно съчетани в занаята. Можете спокойно да го вземете в ръката си и да го прехвърлите в празнично украсено ястие, без да се страхувате, че ще се разпадне на масата.

Издълбаването на ябълков лебед може да се види подробно в следното видео.

Както можете да видите, DIY плодови декорациине е трудно. Пристъпете към работа, определено ще успеете!